Náš blanický krajánek Martin Císař se v rámci svých letních cest přesunul do Středočeského kraje a svou první zastávku udělal v Dobrovici, kde na něj čekal pořádně sladký zážitek. Navštívil tamní Muzeum cukrovarnictví a seznámil se s historií a současností jednoho z nejstarších fungujících cukrovarů v Evropě!
U mikrofonu přivítal Josefa Nešněru, se kterým si popovídal o tom, co muzeum i samotný cukrovar nabízejí.
„Dobrovice je opravdu unikátní, v podstatě jde o tři muzea v jednom! Hlavní prohlídkový okruh se zaměřuje na historii, pěstování řepy a samotné vaření cukru,“ popsal nadšeně Martin Císař a hned zmínil i další lahůdku. „Kromě cukru se tady věnují i vaření lihu, což je další zajímavá část expozice.“
Martin pro vás zmapoval to nejdůležitější:
- Tři muzea v jednom: Dobrovické muzeum není jen o cukrovarnictví. Kromě samotného cukrovaru si tu můžete prohlédnout expozici lihovarnictví a seznámit se s historií města Dobrovice a jejího okolí. Vše je spojeno v jednom hlavním okruhu.
- Nejstarší fungující cukrovar u nás: Dobrovický cukrovar funguje již od roku 1831, což z něj dělá nejstarší nepřetržitě fungující cukrovar v Česku a jeden z nejstarších v Evropě.
- Od zámku k cukrovaru: Zajímavostí je, že samotný cukrovar vznikl v původním zámku. Tehdejší majitelé, rodina Thurn-Taxisů, tehdy již žili na sousední Loučeni, a tak se rozhodli nevyužitou budovu využít právě pro tento účel.
- Kampaň začíná na podzim: Cukrovar je stále aktivní a každoročně na podzim se sjíždí kamiony plné cukrové řepy, ze které se začne vyrábět sladké potěšení.
- Otevřeno je (téměř) stále: Prohlídky v muzeu se konají celoročně s výjimkou několika svátků, konkrétně Štědrého dne, Božího hodu, 1. ledna a Silvestra. V tyto dny je muzeum zavřené, ale v ostatní dny v roce ho můžete navštívit bez obav!
Dobrovice tedy nabízí jak historii, tak i sladkou současnost. Nezapomeňte si po návštěvě muzea prohlédnout i další tipy na výlety od Martina Císaře, které najdete na webu Rádia Blaník!
