Náš blanický krajánek Vlasta Suk vás tentokrát zavede do srdce Hané, na místo, kde se splnil sen o vlastním, poctivém pivu. A nejen to, objevil tu skutečný klenot Olomouckého kraje a pivovar s neopakovatelnou rodinnou atmosférou!
V malé obci Velké Losiny, jen kousek od Litovle, se nachází místo, které by měl navštívit každý milovník piva – Pivovar ZLOSIN. Ačkoliv se jedná o poměrně mladý pivovar, skrývá se za ním příběh plný odhodlání a lásky k řemeslu. Majitel a sládek v jedné osobě si zde totiž vybudoval svůj sen doslova od základů a přetavil svou vášeň v podnik, který dělá radost celému okolí.
Dnes tu s důrazem na ty nejlepší české suroviny vaří piva, která sbírají jedno ocenění za druhým. Vše je postaveno na kvalitním hanáckém sladu a žateckém chmelu, což se odráží v neuvěřitelně plné a poctivé chuti jejich produktů. A Vlasta Suk byl naprosto nadšený!
„Tady je v každém doušku cítit ta radost z práce!“ hlásil Vlasta. „Mluvil jsem s panem sládkem a on o každé várce mluví jako o svém dítěti. Žádné náhražky, žádné unifikované europivo. Jejich spodně kvašený světlý ležák ZLOSIN 12° má tak neuvěřitelně plné tělo a jemnou hořkost, že na něj budete vzpomínat ještě druhý den. To je prostě tekutý chléb, jak má být!“
Není divu, že Pivovar ZLOSIN pravidelně získává medaile na prestižních degustačních soutěžích, jako je Zlatá pivní pečeť nebo Pivo České republiky! Kromě stabilní nabídky ležáků tu vaří i celou řadu speciálů, od pšeničných piv po silné IPA.
A Pivovar ZLOSIN není jen o výrobě piva. Je to místo, které žije a setkávají se v něm lidé! Přímo v areálu se nachází útulný pivovarský výčep, kde můžete pivo ochutnat čerstvé, přímo z tanku. Pravidelně se zde konají i různé společenské a kulturní akce. Už tuto sobotu, 11. října, se zde například konají Podzimní slavnosti piva s živou hudbou a grilovanými specialitami.
V pivovaru si navíc můžete domluvit i exkurzi s odborným výkladem a ochutnávkou, a dozvědět se tak vše o tajemství výroby jejich zlatavého moku. Pokud tedy hledáte tip na výlet plný chutí, pohody a poctivého řemesla, Pivovar ZLOSIN je jasnou volbou.
